本报讯 （记者颜志祥 通讯员陈静雯）“你对学校食堂的早餐满意吗？有什么建议？”“比较满意，如果能有广式早茶中的烧卖、肠粉就更好了。”“在学校食堂的菜品中，你最喜欢吃什么？”“糖醋里脊、咖喱排骨……”
近日，在华中师范大学龙岗附属中学的校园里，不少同学受邀完成一份《“舌尖上的华附”食堂口味小调查》匿名问卷。这是该校学生会生活部同学自发组织的小调研，旨在通过让同学参与“用户体验”，促进学校食堂的饭菜口味越来越符合他们的需求，饭堂的服务越来越人性化。
“我们私下里常常议论食堂的伙食。想通过这个调查，告诉食堂方面我们爱吃哪些菜，哪些菜还有改进的空间。”高二（13）班的李妍睿同学是该校学生会生活部部长，谈及调研初衷时，用朴素的话语描述了自己的创意。“其实，学校成立一年半来，食堂的口味和服务一直在改进。”学生会副主席张楚妍则表示：“希望通过这次小调查，帮助食堂师傅更加了解同学的喜好，从而轻松搞定我们这群‘小吃货’。”
据悉，小调研持续一周时间，共有100名同学填写了调查问卷。学生会生活部的同学们利用课余时间，向老师请教数据统计和分析方法，得出了不少有趣的结论。比如，有同学呼吁“广式早茶”等地方特色早餐进驻校园，以增加早餐的多样性。再比如，针对午餐时段排队压力大的情况，有同学出点子：食堂可仿照“麻辣烫”的模式，开设几个汤锅，学生在窗口购买成串的丸子、香肠、鱿鱼等小食后，自行将其放在汤锅里涮煮。此外，学生还自发评选出“优质服务窗口”，并总结出窗口服务人员的特点：（1）菜量控制到位，不会过少，不会有“抖手”的情况；（2）动作麻利，打饭速度快；（3）关心学生，嘘寒问暖，让学生感觉贴心。最后，同学们还将其爱吃的菜品进行了频次统计，并选出前三名：糖醋里脊、鱼香肉丝和土豆类菜品。
当同学们把写好的调查报告呈交学校总务处时，总务处负责人表示：“会认真考虑同学们的建议。相信有你们的参与，我们一定可以打造舌尖上的‘华附’。”
本学期，华中师大龙岗附中提出“让学生主动发展”的理念。在这种理念的驱动下，越来越多的学生主动参与到学校管理中来，促使学校的各项服务工作朝着更加人性化的方向发展。
